Смешиваем муку, сахар и разрыхлитель, добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем песочное тесто. Выкладываем в форму для выпекания и отправляем в духовку на 15 минут при 180°C.
Готовим начинку. Сахар, цедру лимона и муку хорошо перемешать. Добавляем сок 3 лимонов и 4 яйца. Перемешиваем. Полученную начинку выливаем на тесто и отправляем в духовку на 40 минут при 180°C. Украшаем сахарной пудрой.
