Блинные мешочки с яблоком и брусникой

Блинные мешочки с яблоком и брусникой

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Начинка
  • яблоки3шт.
  • брусника замороженнаяпо вкусу
  • сахарпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории356кКал
    14.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В чаше соединяем яйца, соль, сахар и молоко, хорошо взбиваем венчиком.
    В чаше соединяем яйца, соль, сахар и молоко, хорошо взбиваем венчиком.
  • Шаг 2 Добавляем минералку и еще раз взбиваем. После добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы получилось без комочков. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, смотрите на консистенцию теста.
    Добавляем минералку и еще раз взбиваем. После добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы получилось без комочков. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, смотрите на консистенцию теста.
  • Шаг 3 В последнюю очередь добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
    В последнюю очередь добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
  • Шаг 4 Выпекаем блинчики.
    Выпекаем блинчики.
  • Шаг 5 Для начинки яблоки чистим и режем мелким кубиком, перемешиваем с сахаром и выкладываем на сковородку, томим яблоки на среднем огне до растворения сахара. Бруснику можно взять свежую или замороженную (если берете замороженную,то обязательно слейте весь сок). Добавьте к яблоку, перемешайте.
    Для начинки яблоки чистим и режем мелким кубиком, перемешиваем с сахаром и выкладываем на сковородку, томим яблоки на среднем огне до растворения сахара. Бруснику можно взять свежую или замороженную (если берете замороженную,то обязательно слейте весь сок). Добавьте к яблоку, перемешайте.
  • Шаг 6 Яблоки для украшения должны быть большими. Режем яблоко на слайсы толщиной 3–5 мм.
    Яблоки для украшения должны быть большими. Режем яблоко на слайсы толщиной 3–5 мм.
  • Шаг 7 Рюмкой подходящего размера сделать отверстие посередине яблока.
    Рюмкой подходящего размера сделать отверстие посередине яблока.
  • Шаг 8 Отверстие должно быть достаточно большим.
    Отверстие должно быть достаточно большим.
  • Шаг 9 На середину блина выкладываем начинку, собираем по краям, чтобы получился мешочек, и сверху надеваем кольцо из яблока. Чуть подтягиваем края блинчика вверх, чтобы кольцо не сползло. Сверху посыпаем корицей по вкусу.
    На середину блина выкладываем начинку, собираем по краям, чтобы получился мешочек, и сверху надеваем кольцо из яблока. Чуть подтягиваем края блинчика вверх, чтобы кольцо не сползло. Сверху посыпаем корицей по вкусу.
  • Шаг 10 Сервируем блинчики и подаем к чаю. Приятного аппетита!
    Сервируем блинчики и подаем к чаю. Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

Елена-ShЕлена-Sh,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Какие симпатичные 😁🥰😍

    • 1

Оставить комментарий