Банановое какао
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Все дети очень любят какао! Такой напиток можно приготовить почти без добавления сахара, заменив его сладким бананом. Какао получится более густым, насыщенным и оригинальным.
Слово редактора
Банановое какао — отличный вариант полезного десерта, который понравится и детям, и взрослым. Такой напиток не только порадует сладким вкусом, но и согреет в холодное время года. Попробуйте добавить немного ванильного экстракта или корицы — это придаст напитку новые ароматические нотки. Банановое какао можно подать как самостоятельный десерт или в качестве дополнения к выпечке.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао-порошок2ст. л.
- сахар1ст. л.
- молоко400мл
- бананы1шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории348кКал14.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
EK
Elena Krutalevich
EK
Elena Krutalevich
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте какао-порошок с сахаром.Для более однородной консистенции можно просеять какао-порошок через сито — так исчезнет комковатость. - Шаг 2
Влейте молоко и размешайте.Используйте тёплое молоко — так ингредиенты лучше растворятся и не будет комочков. - Шаг 3
Доведите до кипения и варите на минимальном огне 5 минут.Следите за напитком, чтобы он не убежал. Готовность можно определить по появлению лёгкой пенки на поверхности. - Шаг 4
Банан очистите и произвольно нарежьте.Для более нежной текстуры банана нарежьте его мелкими кусочками — так он лучше измельчится. - Шаг 5
Добавьте к напитку и измельчите с помощью погружного блендера.При измельчении убедитесь, что блендер полностью погружен в напиток, чтобы избежать разбрызгивания. - Шаг 6
Сразу подавайте к столу.Чтобы напиток был ещё более ароматным, можно добавить щепотку ванильного сахара или корицы перед подачей. - Шаг 7
Приятного аппетита!
На заметку
Банановое какао лучше всего подавать сразу после приготовления — так сохраняется нежная текстура и аромат. Если нужно приготовить напиток заранее, можно смешать все ингредиенты, кроме банана, и хранить в холодильнике до 12 часов, а перед подачей добавить банан и взбить блендером. Для более диетического варианта можно использовать растительное молоко вместо коровьего.Оценить51
0
Комментарии
1Здравствуйте. Что-то не так с рецептом. Получился пудинг. Делала на 1 порцию. Либо молока надо больше, либо варить не надо, либо надо остужать до соединения с бананом. Жаль. Лучше б выпила станкан молока с бананом