Вафли на кефире
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрые и мягкие вафли к завтраку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир200мл
- мука150г
- сахар2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- ванилинпо вкусу
- сливочное масло50г
- Топинг
- медпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории424кКал17.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить соль, ванилин, перемешать венчиком до однородности. - Шаг 2
Кефир немного подогреть, добавить яйцо, перемешать венчиком. - Шаг 3
В жидкую смесь добавлять понемногу сухую и интенсивно размешивать. В результате должно получиться густое текучее тесто, как на оладьи. - Шаг 4
В последнюю очередь добавляем растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешиваем. - Шаг 5
Разогреваем вафельницу до нужной температуры (ориентируйтесь по своей вафельнице). Выкладываем по 1 ст. л. теста и выпекаем вафли 3–5 минут, время зависит от вашей вафельницы. По желанию можно выпекать большие вафли. - Шаг 6
Из указанных ингредиентов получается 12 небольших вафель. - Шаг 7
Подавать горячими с любым топингом, у меня мед. Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты
Утро после праздника: врач назвал ошибки, которые 1 января могут закончиться обмороком
Комментарии
1Вафли вкусные. Все получилось. Нежные и хрустящие. Сахар в описании пропустили. Чуть не забыла. А так все получилось. Спасибо за хороший рецепт. Добавила себе.