Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье по-испански

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт дня

Рассыпчатое печенье «Сливочное»

MERI

03 февраля 2022

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Легко, вкусно, быстро и очень просто. На вкус печенье очень сливочное, хотя в нем совсем нет сливочного масла :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

241

кКал

10%

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

30 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основа

мука

мука для итальянской пиццы МAKFA

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

270 г

кукурузный крахмал

Ингредиент

Получают кукурузный крахмал из измельченных кукурузных зерен с применением разных технологий.

узнать больше

40 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

80 г

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

100 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

1 ч. л.

ванилин

ванилин ТМ Haas

Ингредиент

Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать все ингредиенты. Замесить мягкое и не прилипающее к рукам тесто.

На весь экран

# шаг 2/5

Готовое тесто разделить на 2 равные части и раскатать (0,5–1 см). Мне нравится не очень тонко раскатанное тесто, тогда печеньки похожи на коржики.

На весь экран

# шаг 3/5

Вырезаем формой печеньки и отправляем их в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

То же самое повторяем со второй частью.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовые печенья остужаем на решетке.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочное печенье с вареньем из черной смородины

Домашнее печенье к чаю!

Марина Филиппова

02 августа 2021

Рецепты

Печенье «Королевское»

Рецепт с сайта английского чая — отсюда и название такое. Готовится очень быстро, мягкое внутри. Тесто получается жидковатым для формовки руками. Поэтому, думаю, будет целесообразно его все-таки

Галина

26 июля 2021

Рецепты

Морковное печенье с корицей и фундуком

Мягкое ароматное печенье — отличное дополнение к чаепитию. И готовить их просто. Выход — 12 печенюшек. Если понравится, смело увеличивайте вдвое количество ингредиентов.

Галина

18 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное имбирное печенье

Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья. Можно взять часть овсяной муки или гречневой, можно вместо имбиря добавить цедру апельсина и апельсиновые цукаты или апельсиновый джем с

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Последние новости

новости

От избытка фастфуда в рационе у школьниц растут усы? Врачи объяснили, так ли это на самом деле

Проблема есть, но корни ее глубже.

Мария Овчарева

06 декабря 2025

новости

Денег не будет и к горю: эксперт объяснил "Едим Дома", почему половник нельзя оставлять в кастрюле

Половник, торчащий из кастрюли с супом, особо не настораживает. А знали бы мы, чем это грозит!

Лиза Кутафина

06 декабря 2025

новости

3 ингредиента и 30 секунд: как сделать постное масло на замену сливочному

Можно использовать для выпечки и мазать на хлеб.

Мария Овчарева

05 декабря 2025

новости

Сталкиваемся ежедневно: бытовые химикаты влияют на здоровье кишечника сильнее, чем принято думать

Мы сами не замечаем, как съедаем токсичные частицы.

Мария Овчарева

05 декабря 2025

Комментарии — 2

👍

Nastya Ermolova

3 года назад

Отличный простой рецепт! Не приторное. Раскатывала тонко, получилось хрустяще. Наверняка можно использовать как базу для других десертов типа корзиночек и тд

👍

MERI

3 года назад

Nastya Ermolova,

Конечно можно!👏🏻 Спасибо за Ваш отзыв ☺️🌷

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Рассыпчатое печенье «Сливочное»

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту1