Оладьи сметанные
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Оладушки с нежным сливочным вкусом. Сметану можно брать любой жирности. Но чем жирнее сметана, тем вкуснее получаются оладушки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука320г
- сметана180г
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло2ст. л.
- сода0.5ч. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории472кКал19.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
MC
maria.chernysheva
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. - Шаг 2
Растереть желтки с сахаром. - Шаг 3
Ввести в желтковую смесь муку, соду, сметану, соль и растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности. - Шаг 4
В самом конце добавить взбитые белки и еще раз все аккуратно перемешать. - Шаг 5
Разогреть сковороду с маслом. Выложить тесто столовой ложкой. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями
Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
