Шоколадно-ореховый кекс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
в меру сладкий и очень ароматный кекс. Его рецепт мною много раз изменялся, пока не был доведен до совершенства)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- яйцо4шт.
- шоколад горький100г
- миндаль200г
- мука2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории463кКал19.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Растопленное сливочное масло взбить с сахаром, туда же добавлять по одному яйца, продолжая взбивать. Затем всыпать муку и разрыхлитель. - Шаг 2Шаг 2Подсушенные в духовке орехи измельчить в блендере таким образом, чтобы оставалить крупные кусочки. Полученную массу отправить в тесто.
- Шаг 3Шаг 33/4 шоколада растопить на водяной бане. Остальной - измельчить ножом на кусочки по 0,5 см. Все отправить в тесто и перемешать. В готовом кексе крупные кусочки шоколада будут чувствоваться и делать вкус блюда еще выразительнее))
- Шаг 4Шаг 4Тесто выложить в смазанную слив. маслом форму и выпекать в разогретой до 180* духовке 40-45 минут.
- Шаг 5
Готовый кекс можно украсить измельченными орехами или взбитыми сливками. Но я и моя семья любим его "в чистом виде" со свежезаваренным черным чаем))) Приятного аппетита!!!
Оценить48
0
Комментарии
1Какой богатый состав, шоколадно-ореховый деликатес!!