Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный мусс

Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я нашёл в журнале (вкусная жизнь)
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
200г шоколада
3 желтка
5 белков
50г слив.масла
50г сахара
50г сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
на паровой бане растопите шоколад, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Взбейте желтки с сахаром до однородной массы,введите в шоколад,растопленный с маслом.Взбейте сливки.Снимите с паровой бани, добавьте взбитые сливки,и перемешайте лёгкими движениями до одной консистенции. Взбейте белки со щепоткой сахара до густой плотной массы.Разлейте в посуду.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Инна
Инна
11 лет назад

хороший рецепт! +5
только так и просится добавить "и поставить на 4ч в холодильник")))

mbnataly
mbnataly
12 лет назад

а Вы делаете и сразу на стол? А если про запас? Чтобы при гостях не творить

Артем
Артем
12 лет назад
mbnataly,

Я этот рецепт нашел в журнале, мне он очень понравился, но мы его еще не готовили.

Lyudmilae
Lyudmilae
12 лет назад

Отличный рецепт! Не обращайте внимания на низкие оценки. Кто-то откровенно вредничает.

Артем
Артем
12 лет назад
Lyudmilae,

спасибо за поддержку

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.