Шоколадный мусс
Описание рецепта
Этот рецепт я нашёл в журнале (вкусная жизнь)
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории237кКал9.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
на паровой бане растопите шоколад, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Взбейте желтки с сахаром до однородной массы,введите в шоколад,растопленный с маслом.Взбейте сливки.Снимите с паровой бани, добавьте взбитые сливки,и перемешайте лёгкими движениями до одной консистенции. Взбейте белки со щепоткой сахара до густой плотной массы.Разлейте в посуду.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Эти 4 продукта в рационе — и сердце прослужит дольше: кардиолог перечислила, без чего не обойтись
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Комментарии
3хороший рецепт! +5 только так и просится добавить "и поставить на 4ч в холодильник")))
а Вы делаете и сразу на стол? А если про запас? Чтобы при гостях не творить
Отличный рецепт! Не обращайте внимания на низкие оценки. Кто-то откровенно вредничает.