Шоколадный  мусс

Шоколадный мусс

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я нашёл в журнале (вкусная жизнь)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории237кКал
    9.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    на паровой бане растопите шоколад, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Взбейте желтки с сахаром до однородной массы,введите в шоколад,растопленный с маслом.Взбейте сливки.Снимите с паровой бани, добавьте взбитые сливки,и перемешайте лёгкими движениями до одной консистенции. Взбейте белки со щепоткой сахара до густой плотной массы.Разлейте в посуду.
Оценить58
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Инна

     хороший рецепт! +5 только так и просится добавить "и поставить на 4ч в холодильник")))

    • mbnataly

       а Вы делаете и сразу на стол? А если про запас? Чтобы при гостях не творить

      • Lyudmilae

         Отличный рецепт! Не обращайте внимания на низкие оценки. Кто-то откровенно вредничает.

        Оставить комментарий