+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный мусс

Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я нашёл в журнале (вкусная жизнь)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

200г шоколада
3 желтка
5 белков
50г слив.масла
50г сахара
50г сливок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
на паровой бане растопите шоколад, добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной массы. Взбейте желтки с сахаром до однородной массы,введите в шоколад,растопленный с маслом.Взбейте сливки.Снимите с паровой бани, добавьте взбитые сливки,и перемешайте лёгкими движениями до одной консистенции. Взбейте белки со щепоткой сахара до густой плотной массы.Разлейте в посуду.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Инна
Инна
20.12.2010 13:16:43

хороший рецепт! +5
только так и просится добавить "и поставить на 4ч в холодильник")))

mbnataly
mbnataly
27.11.2010 20:43:49

а Вы делаете и сразу на стол? А если про запас? Чтобы при гостях не творить

Артем
Артем
04.12.2010 00:11:49
mbnataly,

Я этот рецепт нашел в журнале, мне он очень понравился, но мы его еще не готовили.

Lyudmilae
Lyudmilae
21.11.2010 21:08:04

Отличный рецепт! Не обращайте внимания на низкие оценки. Кто-то откровенно вредничает.

Артем
Артем
21.11.2010 21:53:23
Lyudmilae,

спасибо за поддержку