Насыпной пирог с айвой и яблоком

К измельченному сливочному маслу добавить муку, сахар, корицу и имбирь.

Замесить песочное тесто. Завернуть в пакет и убрать в морозилку на 30 минут.

Подготовить плоды. Помыть, почистить, произвольно нарезать. Соединить с мукой и сахаром. Перемешать.

Выложить в смазанную сливочным маслом форму. У меня сковорода диаметром 20 см.

Сверху посыпать натертым на крупной терке тестом.

Поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 190°C в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!