Свинина с квашенной капустой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- специи1
Пищевая ценность
- Белки160г177.78% от дневной нормы
- Жиры216г270.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории2590кКал107.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для приготовления блюда необходима большая кастрюля с толстым дном или казан. Нарезать свинину крупными кусками, посолить и поперчить. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле. Добавить к мясу промытую капусту и тушить все вместе 10-15 мин. Добавить крупно порезанный картофель и тушить еще 15 мин. Из дрожжевого теста сделать шарики. К мясу с овощами добавить бульон положить шарики из теста. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить все 25-30 мин. Крышку при приготовлении не открывать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Взяла самые обычные сосиски и превратила в изысканное блюдо: теперь муж и дети на завтрак требуют мою фриттату
Котлеты "Мон шер" вместо обычных: дома оценили французский рецепт, который любила сама мадам Клико
Ученые создали "шоколадный" мед: он еще полезнее, чем обычный
