Итальянский яблочный кекс
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар150г
- ванилинпо вкусу
- подсолнечное масло100мл
- сметана120г
- лимоны0.5шт.
- мука250г
- разрыхлитель12г
- яблоки2шт.
- сахар ванильный1ст. л.
- сливочное масло20г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории453кКал18.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром и ванилином до белой плотной пены. Далее влить подсолнечное масло, добавить сметану, сок половины лимона и продолжить взбивать до однородности. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и взбить до однородности. Фому проложить пергаментом, перелить в нее тесто.
- Шаг 2
Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Выложить поверх теста.
- Шаг 3
Тесто с яблоками равномерно посыпать сахаром (ванильный можно заменить на обычный). Поверх сахара разложить на тесто мелко нарезанные кусочки сливочного масла.
- Шаг 4
Форму с тестом отправить в разогретую до 180°C духовку на 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс остудить на решетке.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Комментарии
1Здравствуйте. Рецепт удачный, быстрый. Кекс получился великолепный. Влажный, с кислинкой , ароматный. От себя хочу добавить, в рецепте можно уменьшить сахар .Вместо 150гр-130гр. и разрыхлитель. Вместо12гр-10 гр. С уменьшенным составом сахара и разрыхлителя, также сладкий и воздушный. Спасибо. Рекомендую всем попробоват.