Картофельно-грибная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В принципе это самостоятельное блюдо.. Можно использовать как гарнир к мясу.. Очень простая и безумно вкусная запеканкаИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель400г
- яйца куриные2шт.
- сливки150мл
- масло сливочное50г
- сыр80г
- соль1щепотка
- сухарипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории386кКал16.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Заливаем этой смесью запеканку, ставим форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
- Шаг 2Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Половину пюре смешиваем с белыми грибами и укладываем в форму.
- Шаг 3Сверху кладем лисички.
- Шаг 4Накрываем второй половиной пюре. Сливки взбиваем с 1 яйцом, добавляем натертый сыр.
- Шаг 5Картофель отвариваем (в процессе солим) и разминаем в пюре с маслом и 1 яйцом.
- Шаг 6Белые грибы обжариваем на растительном масле с 1 луковицей, солим.
- Шаг 7Лисички режем и отдельно обжариваем со второй мелко нарубленной луковицей.
Оценить423
0