Печенье «Мадлен» с медом

Печенье «Мадлен» с медом

Время приготовления 3 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории316кКал
    13.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Масло с медом положить в ковшик и растопить на медленном огне. Дать смеси прокипеть 5–7 минут. За это время смесь потемнеет. Снять ковшик с огня и дать остыть.
    Масло с медом положить в ковшик и растопить на медленном огне. Дать смеси прокипеть 5–7 минут. За это время смесь потемнеет. Снять ковшик с огня и дать остыть.
  • Шаг 2 Яйца с сахаром взбить венчиком.
    Яйца с сахаром взбить венчиком.
  • Шаг 3 К яичной смеси влить остывший мед с маслом, перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и соду. Все хорошо перемешать. Поставить тесто в холодильник на 2 часа.
    К яичной смеси влить остывший мед с маслом, перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и соду. Все хорошо перемешать. Поставить тесто в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 4 В форму для печенья выложить тесто. У меня получилось по половине чайной ложки в каждую ячейку. Выпекать 12 минут при температуре 200°C.
    В форму для печенья выложить тесто. У меня получилось по половине чайной ложки в каждую ячейку. Выпекать 12 минут при температуре 200°C.
  • Шаг 5 Готовое печенье остудить на решетке.
    Готовое печенье остудить на решетке.
  • Шаг 6 Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.
    Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий