Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Брауни с чаем матча

Брауни с чаем матча
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Брауни появился в США в конце XIX века. Существуют 2 легенды о его происхождении. 

В первой версии говорится, что брауни получился абсолютно случайно, когда кто-то перевернул миску с растопленным шоколадом в тесто для бисквита.

Согласно второй версии, брауни появился в 1893 году в Чикаго и был создан специально для всемирной выставки. Организаторы выставки обратились к миссис Берте Пальмер, жене владельца знаменитого отеля Palmer House и главе Дамского комитета города, с просьбой поставить десерт для участников выставки. Берта приказала поварам отеля придумать «десерт, который было бы есть проще, чем пирог, и который было бы удобно переносить». В результате появился брауни из черного шоколада с грецкими орехами и абрикосовым повидлом. Однако тогда никто не называл этот десерт брауни. Первое упоминание брауни датируется 1896 годом в кулинарной книге Фанни Фармер. Вот только это был не брауни, а блонди — пирог без шоколада, но с какао-порошком. Первый же письменный рецепт брауни с шоколадом записан в «Кулинарной книге Мэна» в 1899 г.

Поскольку рецепт брауни очень прост, он не сильно изменился с тех пор. Однако сегодня брауни делают не только с черным, но и с молочным, а также белым шоколадом.

Предлагаю вам рецепт с белым шоколадом и чаем матча.

Пищевая ценность порции

337
кКал
14%
Белки5 г
Жиры21 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
2 ч. л.
2 шт.
100 г
120 г
1 горсть
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Поставьте духовку разогреваться до 180°C.


На весь экран

# шаг 2/6

Растопите шоколад с маслом на водяной бане.


На весь экран

# шаг 3/6

Взбейте яйца с сахаром и матчей.


На весь экран

# шаг 4/6

Соедините яйца и шоколад и перемешайте.


На весь экран

# шаг 5/6

Постепенно всыпайте муку. Перемешайте до однородного состояния и вылейте в форму.


На весь экран

# шаг 6/6

Посыпьте фисташками и поставьте в духовку примерно на 30 минут.
Посыпьте фисташками и поставьте в духовку примерно на 30 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.