Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

Юлия Высоцкая

13 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный пирог с курицей

Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из цукини

Вместо цукини можно взять кабачки среднего размера.

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Яблочная кростата

Elena

22 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В качестве начинки для этого пирога подойдет и любое варенье. Корицы можно положить и меньше (на любителя). А вместо грецких орехов можно взять фундук, тогда вкус куржа будет еще мягче и ароматней

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Начинка: 4 яблока (очистить, вынуть серединку и нарезать на ломтики)

2 ст.л сливочного масла

3 ст.л. сахара

1 ст. л. корицы

Тесто: 9 ст.л. размягченного сливочного масла

1/2 чашки сахара

1 яйцо + 1 желток

1 ч.л. корицы

1 1/2 чашки просеянной муки

1/2 ч.л. соли

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 чашки нарезанных грецких орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Смешать масло и сахар. Хорошенько растереть. Добавить яйцо и желток. Все хорошенько перемешать до однородной массы.В отдельной чашке смешать муку, корицу, соль, разрыхлитель и орехи (немного орехов оставить). Эту смесь примешать к масляной смеси и перемешивать до однородной массы. Тесто минут на 20-30 убрать в холодильник отдохнуть.

На весь экран

# шаг 2/3

Пока тесто отдыхает, разогреем духовку до 190С и займемся начинкой. На сковороду кладем сливочное масло и, только после того как оно растает, выкладываем яблочные дольки, сахар и корицу. Перемешиваем и готовим около 5 минут на среднем огне. Яблоки должны стать золотистыми.

На весь экран

# шаг 3/3

Вынуть тесто из холодильника и отщипнуть от него небольшой кусочек (он пойдет для украшения). остальное тесто распределить по форме для запекания, делая бортики. Выкладываем яблочную смесь и равномерно распределяем. Отложенное тесто смешиваем с отложенными орехами и крошим поверх начинки, оставляя середину. Выпекать около 25 мин или пока пирог не зарумянется. Вынуть из духовки и остудить его мин 10. Приятного аппетита!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пончики на сгущенном молоке

Супербыстрые пончики! Готовятся пончики легко и просто, получаются очень вкусные, пышные и нежные. Просто палочка-выручалочка к утреннему чаю или к приходу неожиданных гостей!