Пицца с сырокопченой колбасой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Пицца с сырокопчёной колбасой — классическое итальянское блюдо, которое легко приготовить дома. Дрожжевое тесто и сочная начинка сделают её настоящим украшением стола. Сырокопчёная колбаса придаёт пицце характерный вкус, а маслины и чеснок — пикантность. Подавайте пиццу горячей, можно дополнить лёгким салатом из свежих овощей или соусом на основе томатов. Отличный выбор для семейного ужина или дружеской встречи!Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории20кКал0.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Выпекать 20 минут при 200 градусах.Готовность пиццы можно определить по золотистой корочке теста и расплавленному сыру. В газовых духовках время приготовления может отличаться, учитывайте особенности вашей духовки.
- Шаг 2Выложить нарезанную колбаску, маслины,измельченный чеснок,тертый сыр.Посыпать зеленью.Маслины можно предварительно нарезать кружочками или половинками — так они лучше распределятся по пицце. Чеснок можно слегка обжарить до золотистого цвета — так он придаст более насыщенный аромат.
- Шаг 3Замесить тесто. Дать подойти в объеме два раза.Для лучшего подъёма теста используйте тёплую воду и убедитесь, что дрожжи свежие. Накройте тесто полотенцем и поместите в тёплое место без сквозняков.
- Шаг 4Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Намазать томатной пастой.Раскатывайте тесто равномерно, чтобы толщина была одинаковой по всей площади. Используйте муку, чтобы тесто не прилипало к поверхности.
На заметку
Готовую пиццу лучше подавать сразу после выпекания — так она будет наиболее вкусной и хрустящей. Если нужно приготовить заранее, сформируйте и запеките основу, а топпинги добавьте перед подачей. Остатки пиццы храните в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней, разогревайте в духовке при 180 °C около 5 минут.Оценить518
0
Комментарии
7Оочень вкусно, тесто супер!
я уже каждый раз делаю другую начинку :) с курицей вообще вкуснище))
Спасибо! Тесто получилось очень хорошим и делается быстро! А, начинку можно любую сделать. Вкуснатища!
спасибо) угощайтесь :D
Насмотрелась на вашу пиццу, и жутко захотелось, откусить кусочек. 5