+ 1000
+ 1000

Мандариновое солнышко

Мандариновое солнышко
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
Ингредиенты
200г (стакан) кефира;
200г сахара;
250-300 г муки;
100 г сливочного масла;
3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
1-1.5 кг мандаринов

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, растопленное масло.
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, растопленное масло.
На весь экран
Муку и разрыхлитель просеять и ввести в смесь. Все перемешать до однородной массы.
На весь экран
Духовка 180 С.
На весь экран
Дно формы застелить бумагой для выпекания, смазать маслом, выложить мандарины по кругу формы от большого к маленькому – внутрь, посыпать сахаром (я сыпала где-то 170г), залить тестом, поставить в духовку примерно на 1 час (проверяйте готовность, как обычно зубочисткой)
На весь экран
Вынуть готовое "солнышко", перевернуть, дать остыть, присыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Muza
Muza
10 лет назад

Видимо, в этом всё дело. Изначально у меня тоже были хорошие, сладкие мандарины. Горчить стали после выпекания. В следующий раз тоже посыплю сахаром. По поводу слив - согласна полностью, или приходится выбирать как можно более сладкие, или посыпать сахаром.

Muza
Muza
10 лет назад

Бисквит получился классный - пышный, высокий! А вот мандарины дают горчинку. На мой вкус, их можно и поменьше положить.

Ленор
Ленор
10 лет назад
Muza,

я думаю от мандаринов тоже зависит, мои не горчили, но мои домочадцы не любят кислое, я и сливы и мандарины посыпаю обильно сахаром, уже непосредственно в форме, это я забыла в рецепте указать, простите, уже исправила :)надеюсь появится желание попробовать еще раз :)

Muza
Muza
10 лет назад
Ленор,

Появилось:) Готовила уже 3 раза, уж очень хороший бисквит получается. Правда, вместо мандаринов использую дольки груш:)

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Тесто на кефире, мандаринки - очень свежий тортик!