Орехово-медовые рогалики

Орехово-медовые рогалики

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

За рецепт спасибо Елене Обуховой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры44г
    55.00% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории629кКал
    26.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Муку смешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и перетереть все в крошку. Влить холодную воду и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.
    Муку смешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и перетереть все в крошку. Влить холодную воду и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 2 Пока тесто охлаждается, надо сделать начинку. Для этого грецкие орехи размолоть в блендере. Добавить корицу и жидкий мед. Все тщательно перемешать.
    Пока тесто охлаждается, надо сделать начинку. Для этого грецкие орехи размолоть в блендере. Добавить корицу и жидкий мед. Все тщательно перемешать.
  • Шаг 3 Начинку разделить на равные части. У меня получилось 21 штука по 13 грамм.
    Начинку разделить на равные части. У меня получилось 21 штука по 13 грамм.
  • Шаг 4 Охлажденное тесто тоже разделить на 21 часть по 17 грамм.
    Охлажденное тесто тоже разделить на 21 часть по 17 грамм.
  • Шаг 5 Каждую часть раскатать в лепешку, в середину положить начинку. Защипнуть, как пирожок, прокатать, чтобы заготовка удлинилась, загнуть кончики в форме полумесяца.
    Каждую часть раскатать в лепешку, в середину положить начинку. Защипнуть, как пирожок, прокатать, чтобы заготовка удлинилась, загнуть кончики в форме полумесяца.
  • Шаг 6 Выпекать 20 минут при температуре 180°C.
    Выпекать 20 минут при температуре 180°C.
  • Шаг 7 Еще теплое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.
    Еще теплое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.
Оценить52
0

Автор рецепта

michsenkoeamichsenkoea,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Вкусные, нежные, хрустящие, и ооочень ореховые 😊

    • Elena1639
      Elena1639

       фото с начинкой будет? Хочется посмотреть что внутри печенья)

      • Галина
        Галина

         И я забираю рецепт в свою копилку. Спасибо!

        • Наталья
          Наталья

           Отличный рецепт! Обязательно приготовлю 😉

          Оставить комментарий