Оладьи из цукини на йогурте
Описание рецепта
Сытные ароматные оладушки. Вместо курицы возьмите ветчину или колбасу. Смело можно взять на работу для перекуса.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- цукини200г
- яйца куриные2шт.
- йогурт греческий170г
- сыр1горсть
- курица80г
- лук зеленый30г
- мука100г
- сахар1ст. л.
- соль0.3ч. л.
- сода0.3ч. л.
- паприка красная молотая0.3ч. л.
- капуста морская сушеная0.1ст. л.
- Дополнительно
- растительное масло для жарки5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории213кКал8.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты. - Шаг 2
Цукини натереть, отжать, если много сока. - Шаг 3
Добавить яйца, йогурт, специи. - Шаг 4
Тертый сыр. - Шаг 5
С жареной куриной ножки срезать мясо. - Шаг 6
Курицу и лук нарезать мелко, пересыпать к основе. - Шаг 7
Всыпать муку с солью и содой. Тщательно смешать. - Шаг 8
Жарить на растительном масле, как обычные оладушки. - Шаг 9
С двух сторон. - Шаг 10
Готовые перенести на салфетку. - Шаг 11
Получилось 18 оладушек. - Шаг 12
Подаем теплыми со сметаной.
Оценить45
0