Салат с сельдью и сметаной

400г картофеля;
соль;
несколько листьев салата;
1/2 пучка зеленого лука;
2 помидора;
8 филе сельди;
3 стол. ложки уксуса;
молотый черный перец;
сахар;
3 стол. ложки растительного масла;
2 стол. ложки рубленой зелени;
125 г сметаны