Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Куриная печень с яблоками — это изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает нежную куриную печень с ароматными яблоками. Майонез ТМ «Махеевъ» придаст блюду интересную нотку.

Пищевая ценность порции

279
кКал
11%
Белки20 г
Жиры15 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
3 шт.
1 шт.
1 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовьте куриную печень, удалите лишние пленки и жилки. Тщательно промойте печень под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте печень на небольшие кусочки.
Подготовьте куриную печень, удалите лишние пленки и жилки. Тщательно промойте печень под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте печень на небольшие кусочки.


На весь экран
Выложите печень в миску, добавьте 1 столовую ложку майонеза ТМ «Махеевъ», перемешайте и оставьте мариноваться на 10–12 минут.
Выложите печень в миску, добавьте 1 столовую ложку майонеза ТМ «Махеевъ», перемешайте и оставьте мариноваться на 10–12 минут.


На весь экран
Очистите яблоки от семян, нарежьте их на тонкие ломтики.
Очистите яблоки от семян, нарежьте их на тонкие ломтики.


На весь экран
Луковицу нарежьте на полукольца.
Луковицу нарежьте на полукольца.


На весь экран
В большой сковороде разогрейте растительное масло (можно и сливочное, но мне больше нравится именно на растительном, получается не так жирно), добавьте яблоки и обжарьте с двух сторон до румяности.
В большой сковороде разогрейте растительное масло (можно и сливочное, но мне больше нравится именно на растительном, получается не так жирно), добавьте яблоки и обжарьте с двух сторон до румяности.


На весь экран
Лук обжарьте на той же сковороде до мягкости и золотистого цвета. Выложите лук к яблокам.
Лук обжарьте на той же сковороде до мягкости и золотистого цвета. Выложите лук к яблокам.


На весь экран
Добавьте куриную печень в сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета. Постоянно помешивайте, чтобы печень равномерно прожарилась.
Добавьте куриную печень в сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета. Постоянно помешивайте, чтобы печень равномерно прожарилась.


На весь экран
Добавьте в сковороду яблоки и лук, аккуратно перемешайте и продолжайте готовить все вместе еще около 5 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Добавьте в сковороду яблоки и лук, аккуратно перемешайте и продолжайте готовить все вместе еще около 5 минут, пока яблоки не станут мягкими.


На весь экран
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Вы можете подать куриную печень с яблоками как отдельное блюдо или добавить ее к гарниру из картофеля или риса. Приятного аппетита!
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Вы можете подать куриную печень с яблоками как отдельное блюдо или добавить ее к гарниру из картофеля или риса. Приятного аппетита!


поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Яся
Яся
6 месяцев назад

Юльчик, привет!🙋 Готовлю временами так говяжью печень, здесь рецепт есть "Печень по-берлински", кажется. Поэтому не сомневаясь опробовала и твой вариант. 😋 Зачетно! 😘👌

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
7 месяцев назад

оо! Это очень вкусно! печень просто великолепно сочетается с яблоками.

julika
julika
7 месяцев назад
Екатерина Корженевская,

Спасибо, Катюша 😘

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.