Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Тыквенный суп с мидиями

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Щи с фасолью и копченым мясом

Sindirella

30 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусный, зимний, сытный суп с копченым ароматом и привкусом! Подавайте с подогретым хлебом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Понадобится:

1 луковица, порезать кубиками;

2 черешка сельдерея, порезать кусочками;

2 моркови, порезать кружечками;

50 гр. сливочного масла;

250 гр. копченого мяса, нарезать кубиками;

2 л. мясного бульона;

1 крупная картофелина, нарезать кубиками;

250 гр. белой фасоли, отварить до готовности;

220 гр. белокочанной капусты, мелко нашинковать;

укроп, соль, перец;

пармезан - по желанию.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, всыпать лук, морковь и сельдерей и тушить на медленном огне 10 минут. Затем увеличить огонь до сильного, добавить копченое мясо и жарить 3-4 минуты. Всыпать картофель и влить бульон. Довести до кипения и варить 15 минут до готовности картофеля. Добавить фасоль и капусту, варить 10 минут. Посолить, поперчить, всыпать укроп. В разлитые по тарелкам щи добавить по ложке тертого пармезана. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Постный овощной суп с макаронами

Быстро и просто на каждый день. ингредиенты можно менять. суп получается веселый, разноцветный и достаточно наваристый

zvenislavka

05 апреля 2012

Рецепт дня

Рассольник с копченой грудинкой

bellaira

15 ноября 2023

Рецепты

Постный суп с квашеной капустой

Праздники закончились, пора возвращаться к привычным и полезным блюдам. Сегодня предлагаю приготовить полезный и очень вкусный суп с квашеной капустой и домашними сухариками. Угощайтесь!