Воздушно-шоколадное удовольствие
Описание рецепта
Хрустящее безе с ароматом цедры и шоколада сверху, а внутри более крупные кусочки шоколада с орехами на хрустящем печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2г
- шоколад3г
- печенье4г
- соль6щепотка
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории52кКал2.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Порезать шоколад ножом. У меня был шоколад с целым фундуком.
- Шаг 2
На любое печенье ( у меня было галетное) выложить белково-шоколадную смесь и выпекать при 150 градусах примерно 35 мин. в зависимости от духовки
- Шаг 3
А это другой вариант печенья. Основа - домашнее песочное печенье, а внутри вишенка.
- Шаг 4
Взбить белки с сахаром до глянцевой, крутой пены.
- Шаг 5
Добавить в белки дробленный шоколад и цедру. Все аккуратно перемешать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены
Комментарии
5Сима, спасибо! Очень рада, что рецепт понравился.
Замечательный рецепт!5!
Спасибо. А в начинку я использовала вишни, сливы, яблоки,орехи и даже лимон с сахаром и желтком.
Интересная идея! Самое приятное - можно варьировать начинки и основу :)
Какие воздушные и аппетитные!5!