Мятно-лимонное печенье
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рассыпчатое, песочное, ароматное мятно-лимонное печенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло100г
- яйца куриные1шт.
- лимонная цедра1ст. л.
- сахар90г
- лимонный сок1ст. л.
- мука300г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории376кКал15.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром со вкусом мяты (можно и листочки свежей мяты измельчить блендером), добавить цедру лимона и лимонный сок.
- Шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем, частями добавить в масляно-яичную смесь. Тщательно перемешать. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в морозилку на 30 минут.
- Шаг 3
Холодное тесто раскатать в пласт и вырезать печенье. Выпекать при 180°C 15 минут.
- Шаг 4
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Оценить52
0