+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

тортик "Мажорный лимон"

тортик "Мажорный лимон"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто: 1 ст сахара
250 г сливочного масла
прим 3 ст муки
цедра 2х лимонов
Пропитка: 1 плитка шоколада
50 г сливочного масла
начинка: 4 яблока
3 лимона
200г сливочного масла
250 г сахара
Посыпка: мелко рубленный фундук или другие орехи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
По рецепту делаем обычное песочное тесто.Выпикаем несколько тонких коржей (у меня 6).Готовим пропитку: на водяной бане смешиваем масло с шоколадом, но помадке даем чуть подостыть, затем смазываем коржи, все кроме нижнего. На нижний сразу начинку, но хорошо пропитав ее жидкой частью. Начинка6 на терке Бюрнера тонкими кружочками шинкуем яблоки(без кожуры) и лимоны(без цедры). Засыпаем сахаром и,добавив масло, ставим на маленький огонек и варим такое карамельное варенье. Когда начинка готова, пропитываем нижний и распределяем по коржу яблоко с лимонами, ложим на верх корж той стороной ,которая намазана помадкой. Коржи опять промазываем начинкой и тд. Верхний корж намазываем помадкой, и дав чуть подостыть поливаем "карамелью" из варенья и посыпаем орешками. Охлаждаем тортик.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Елена К....
Елена К....
23.01.2013 19:50:47

МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
06.12.2010 00:26:37

Этот тортик на другие не похож, песочные тут обычно печенюшки, это здорово! 5!!

Lyudmilae
Lyudmilae
05.12.2010 22:45:36

Изумительное сочетание лимона, яблок, шоколада и песочного теста! 5 баллов!