Классические сахарные соты
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2ст. л.
- сода пищевая0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории200кКал8.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В небольшой сковороде или сотейнике растопите сахар на среднем огне, помешивая деревянной ложкой или силиконовой лопаткой.
- Шаг 2Когда сахар полностью растает и приобретёт золотистый оттенок, уберите сковороду с огня.
- Шаг 3Быстро добавьте пищевую соду и энергично перемешайте, пока масса не вспенится и не увеличится в объёме.
- Шаг 4Вылейте карамельную смесь на пергаментную бумагу, разровняйте и, пока соты ещё мягкие, прижмите формочкой, создавая рисунок.
- Шаг 5Дайте полностью остыть и аккуратно извлеките из формы.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Ем и не считаю калории: такие капустные котлеты можно даже на ужин
Тропическая экзотика на исходе зимы: День свежего ананаса отмечаем 16 февраля
И хлеба не надо! Бутерброды со шпротами подаю так — гости говорят, что вкуснее не пробовали
