Армянский лаваш
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрый и вкусный рецепт для любителей лавашика!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- соль1щепотка
- масло сливочное50г
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы350г116.67% от дневной нормы
- Калории2044кКал85.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Иринка
Иринка
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесите тесто. Вода,дрожжи,соль,размягченное сливочное масло,мука. Необходимо дать хорошо подняться. Разделите на небольшие шарики диаметром 5 -6 см Затем дайте еще раз подняться тесту, уже сформированному в шарики. Раскатайте в очень тонкий блин 1 - 2 мм Жарим на нагретой сковороде, на огне выше среднего по 10 - 15 секунд на каждой стороне.Сковорода должна быть сухая! Как только лаваш побелел, пошел пузырями, переверните. готовый лаваш нужно окунуть в воду и подсушить.Он будет за счет этого не сухим,а мягким!
Оценить540
0