Штрудель с яблоками и орехами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Штрудель с яблоками и орехами — классическая выпечка с тонким хрустящим тестом и сочной ароматной начинкой. Отлично подойдёт к чаю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1упаковка
- яблоки антоновка4шт.
- грецкие орехи100г
- сахар3ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- сухари панировочные2ст. л.
- изюм2ст. л.
- сливочное масло30г
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории434кКал18.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Подготовьте начинку:
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками.
Орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и порубите ножом.
В миске смешайте яблоки, орехи, сахар, корицу и изюм. - Шаг 2Подготовьте тесто:
Разморозьте тесто, раскатайте его в тонкий прямоугольник.
Посыпьте середину сухарями, чтобы впитали сок. - Шаг 3Сформируйте штрудель:
Выложите начинку по центру теста.
Аккуратно заверните края и скрутите в рулет.
Переложите на противень швом вниз. - Шаг 4Выпекайте:
Смажьте верх рулета взбитым желтком.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут до золотистой корочки. - Шаг 5Подача:
Остудите немного, посыпьте сахарной пудрой.
Нарежьте на порции и подавайте с шариком мороженого или со взбитыми сливками.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Простая привычка, которая поможет дожить до 100 лет: врач кремлевской поликлиники раскрыла секрет долголетия
Как разнообразить любимый оливье: идеи и рецепт "облегченной" версии
Мы избегаем этих продуктов, а они защищают от деменции
