Венские вафли для электровафельницы на молоке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Классические венские вафли на молоке — мягкие, нежные и слегка хрустящие снаружи. Отличный вариант для завтрака или десерта. Подавайте с ягодами, мёдом, сгущённым молоком или вареньем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко250мл
- яйца куриные2шт.
- сахар2ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- соль1щепотка
- сливочное масло растопленное60г
- мука200г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории274кКал11.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте тесто:
- В миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
Влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
Отдельно просейте муку и смешайте с разрыхлителем.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, хорошо размешивая до однородности без комков.
- В миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
- Шаг 2
Разогрейте электровафельницу:
- Если у прибора антипригарное покрытие, смазывать не нужно.
Разогрейте вафельницу в течение 3–5 минут.
- Если у прибора антипригарное покрытие, смазывать не нужно.
- Шаг 3
Выпекайте вафли:
- Влейте половник теста в центр вафельницы.
Закройте крышку и выпекайте 4–6 минут до золотистой корочки.
Аккуратно достаньте готовую вафлю и остудите на решётке.
- Влейте половник теста в центр вафельницы.
- Шаг 4
Подача:
- Подавайте тёплыми с мёдом, вареньем, сгущёнкой, ягодами или сливками.
Оценить0.00
0