Мясо по-французски

Мясо по-французски

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сочное мясо, приготовленное под румяной сырной корочкой с луком, — настоящая классика, которая порадует вас своим вкусом.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории652кКал
    27.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовьте мясо.
    Нарежьте свинину порционными кусочками толщиной около 1 см. Каждый кусок слегка отбейте кухонным молотком, чтобы мясо стало мягким, но не слишком тонким. Посолите и поперчите с двух сторон.
     
  • Шаг 2
    Подготовьте лук и сыр.
    Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, сыр натрите на крупной терке.
     
  • Шаг 3
    Соберите блюдо.
    Форму для запекания смажьте маслом. Уложите кусочки мяса в один слой, сверху равномерно распределите лук, смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
     
  • Шаг 4
    Запеките в духовке.
    Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и запекайте 35–40 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
     
Оценить0.00
0

Автор рецепта

ИОИлона Орлова,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий