Свинина в духовке по-французски

Свинина в духовке по-французски

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сочное мясо, запеченное под сырной корочкой с луком и сливками. Блюдо украсит ваш праздничный стол или уютной ужин.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры66г
    82.50% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории743кКал
    30.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовьте мясо.

    Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около 1,5 см. Легко отбейте каждый кусочек кухонным молотком, чтобы мясо стало более мягким. Посолите и поперчите с обеих сторон.
  • Шаг 2
    Подготовьте лук и сыр.
    Лук нарежьте тонкими полукольцами, а сыр натрите на крупной терке.
  • Шаг 3
    Соберите блюдо.
    Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите мясо в один слой. Сверху равномерно распределите лук, полейте сливками и посыпьте тертым сыром. Для аромата добавьте щепотку сушеного тимьяна или выложите свежие веточки сверху.
  • Шаг 4
    Запеките в духовке.
    Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и запекайте 40–45 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а мясо не станет мягким.
Оценить0.00
0

Оставить комментарий