Свинина в духовке по-французски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сочное мясо, запеченное под сырной корочкой с луком и сливками. Блюдо украсит ваш праздничный стол или уютной ужин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная шейка600г
- лук репчатый2шт.
- сыр твердый150г
- сливки 20%100мл
- соль1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- тимьян сушеный1ч. л.
- растительное масло10мл
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории743кКал30.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Подготовьте мясо.
Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около 1,5 см. Легко отбейте каждый кусочек кухонным молотком, чтобы мясо стало более мягким. Посолите и поперчите с обеих сторон.
- Шаг 2Подготовьте лук и сыр.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, а сыр натрите на крупной терке.
- Шаг 3Соберите блюдо.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите мясо в один слой. Сверху равномерно распределите лук, полейте сливками и посыпьте тертым сыром. Для аромата добавьте щепотку сушеного тимьяна или выложите свежие веточки сверху.
- Шаг 4Запеките в духовке.
Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и запекайте 40–45 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а мясо не станет мягким.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Ударное комбо: 24 февраля отмечаем День чизкейка с арахисовой пастой
Могут ли яйца вызвать запор? Я разобралась на собственном опыте и рассказываю, что выяснила
Источник красоты: нутрициолог Яблокова назвала крупу для преображения кожи
