Венские вафли для электровафельницы на кефире

Венские вафли для электровафельницы на кефире

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Эти венские вафли получаются особенно мягкими, слегка пористыми и ароматными за счёт кефира. Отлично подходят для завтрака — особенно с ягодами, мёдом или йогуртом.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории184кКал
    7.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Смешайте жидкие ингредиенты:
    • В миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.
      Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте до однородности.
  • Шаг 2
    Добавьте сухие ингредиенты:
    • В другой миске соедините просеянную муку и разрыхлитель.
      Постепенно вводите муку в жидкую смесь, хорошо размешивая венчиком до однородного теста без комков.
  • Шаг 3
    Разогрейте электровафельницу:
    • При необходимости смажьте панели маслом.
      Разогрейте прибор до готовности к выпечке (3–5 минут).
  • Шаг 4
    Выпекайте вафли:
    • Вылейте немного теста в центр формы.
      Закройте крышку и выпекайте 4–6 минут до румяной корочки.
      Остудите вафли на решётке — так они останутся чуть хрустящими снаружи и мягкими внутри.
  • Шаг 5
    Подача:
    • Подавайте вафли тёплыми с мёдом, вареньем, фруктами, орехами или йогуртом.



      •  
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Mmeirdara17,автор рецепта
Перейти в профиль

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий