масло с чесночными стрелками

Масло с чесночными стрелками

Время приготовления 10 мин
Описание рецепта
Ингредиенты
Шаги рецепта
Автор рецепта
Похожие рецепты

Описание рецепта

Пикантное, ароматное масло с чесночными стрелками — отличная сезонная добавка к блюдам. Оно мягкое по текстуре, но с ярким вкусом зелени, чеснока и сливочного масла. Прекрасно хранится в холодильнике.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры91г
    113.75% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории1044кКал
    43.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовьте стрелки: Промойте чесночные стрелки, обрежьте твёрдые концы. Нарежьте кусочками по 3–4 см.Шаг 1
    Подготовьте стрелки: Промойте чесночные стрелки, обрежьте твёрдые концы. Нарежьте кусочками по 3–4 см.
  • Шаг 2
    Измельчите: В чашу блендера положите стрелки, добавьте щепотку соли и лимонный сок. Измельчите до мелкой зелёной крошки.Шаг 2
    Измельчите: В чашу блендера положите стрелки, добавьте щепотку соли и лимонный сок. Измельчите до мелкой зелёной крошки.
  • Шаг 3
    Добавьте масло: Выложите мягкое сливочное масло в блендер. Смешайте до получения однородной зелёной пасты. При необходимости добавьте немного оливкового масла.Шаг 3
    Добавьте масло: Выложите мягкое сливочное масло в блендер. Смешайте до получения однородной зелёной пасты. При необходимости добавьте немного оливкового масла.
  • Шаг 4
    Хранение: Переложите массу в чистую баночку (150-200 г) или сформируйте из неё «колбаску» в пищевой плёнке. Храните в холодильнике до 1 недели или заморозьте в порционных кубиках.Шаг 4
    Хранение: Переложите массу в чистую баночку (150-200 г) или сформируйте из неё «колбаску» в пищевой плёнке. Храните в холодильнике до 1 недели или заморозьте в порционных кубиках.
Оценить0.00
0

Оставить комментарий