Жареные грибы с брокколи в сливочном соусе с сыром
Описание рецепта
Лёгкий ужин: овощи в сливках — это вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- брокколи свежая200г
- грибы белые или шампиньоны200г
- сыр твердый100г
- сливки 10–20%100мл
- специи10г
- растительное масло для жарки20мл
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы и брокколи помыть, нарезать как вам удобно. - Шаг 2
Обжарить до полу готовности на растительном масле. - Шаг 3
Добавить сливки, перемешать. потушить 5-7 минут. - Шаг 4
Добавить натертый сыр. Накрыть крышкой, потушить 2 минуты. Выключить плиту, дать настояться 5 минут. Приятного аппетита!
Комментарии
2👏🏻
Блюдо такое яркое и аппетитное! Готовила его как гарнир к Юлиному кролику по-лигурийски. Если често, просмотрела бегло и была уверена, что это ее рецепт, и только в процессе приготовления увидела, что автор Вы. Получается, что перепутала гарнир к кролу))), но не пожалела об этом! Спасибо, было вкусно!