Салат "пикантная свежесть"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Свежий салат, в котором рукола гармонично сочетается с нежными креветками и сладостью сочных черри. Лёгкая заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает натуральный вкус ингредиентов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- руккола120г
- креветки салатные200г
- помидоры черри200г
- лимонный сок2ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- базилик сушеныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории233кКал9.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелкие салатные креветки опустите в кипящую воду. Доведите все до кипения и проварите 1-2 минуты. Затем откиньте креветки на дуршлаг и дайте стечь воде. - Шаг 2
В салатник выложите свежую рукколу. Если зелень крупная порвите её немного руками. - Шаг 3
Черри нарежьте на 2-4 части и выложите в салатник. - Шаг 4
Следом добавьте остывшие креветки. - Шаг 5
Полейте салат оливковым маслом. По вкусу добавьте молотый перец, соль и сушеный базилик. - Шаг 6
В конце добавьте сок лимона. Все ингредиенты перемешайте. - Шаг 7
Переложите готовый салат в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить51
0