Морковный торт
Конкурс на лучший рецепт
16дней13часов56минут
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Морковный торт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- яйца куриные3шт.
- сахар180г
- ванилин1упаковка
- грецкие орехи рубленые150г
- морковь тертая250г
- подсолнечное масло100мл
- мука220г
- разрыхлитель1упаковка
- сметана жирная900г
- загуститель для сливок2пачка
- сахарная пудрапо вкусу
- фисташки очищенные50горсть
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры198г247.50% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории2339кКал97.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Подготавливаем ингредиенты. Грецкий орех измельчаем, морковь натираем на мелкой терке. - Шаг 2Шаг 2Смешиваем ингредиенты: яйца, сахар, ванильный сахар и подсолнечное масло.
- Шаг 3Шаг 3Добавляем измельченные грецкие орех, морковь, муку и разрыхлитель, все хорошо перемешиваем.
- Шаг 4Шаг 4Смазываем форму диаметром 29 см сливочным маслом. Готовую смесь отправляем в форму в заранее прогретую духовку. Выпекаем 45 мин по температуре 160•. Готовность можно проверить зубочисткой.
- Шаг 5Шаг 5После приготовления даем остыть.
- Шаг 6Шаг 6Готовим крем: взбиваем сметану в течении 1 минуты, продолжая взбивать добавляем загуститель для сметаны, в конце добавляем сахарную пудру по вкусу не большими порциями.
- Шаг 7Шаг 7Остывший корж разделяем на 2 либо 3 коржа по желанию. Промазываем каждый корж кремом, оставляем крем для украшения по желанию. Украшаем рубленой фисташкой по желанию.
Оценить52
0