Тыквенно-творожные вафли
Конкурс на лучший рецепт
04дня01час09минут
Описание рецепта
Ароматные, солнечные, мягкие вафли на завтрак. Подойдут для любой начинки-мёд, сметана или сливочный сыр.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное блюдо
- творог 5%120г
- мука80г
- тыквенное пюре80г
- сливочное масло50г
- яйца куриные2шт.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин3г
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории1127кКал46.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты для вафель. - Шаг 2
Выложить в миску творог, добавить яйца, сахар. - Шаг 3
Добавить мягкое сливочное масло и тыквенное пюре. Тыквенное пюре готовлю так. Тыкву очистить, нарезать на кусочки и потомить до мягкости под крышкой на минимальной температуре в глубокой сковороде с добавлением 2-3 ст.л. воды. Мягкие кусочки тыквы размять вилкой или блендером. Готовое тыквенное пюре замораживаю. - Шаг 4
Всыпать муку с разрыхлителем и приготовить тесто. - Шаг 5
Выпекать в хорошо разогретой вафельнице до готовности. - Шаг 6
Вкусные тыквенные вафли готовы.
Оценить52
0