Сливы в собственном соку без сахара
Описание рецепта
Натуральные сливы сохраняют свой вкус и аромат в течение всей зимы — даже без добавления сахара.
Порций: 3 банки (по 500 мл)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливы2кг
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории280кКал11.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Подготовка слив. Тщательно промойте сливы и удалите косточки. Если сливы крупные — нарежьте их пополам. - Шаг 2Шаг 2Заполнение банок. Положите сливы в стерилизованные банки, плотно, не оставляя пустот. Можно слегка прижать, чтобы они выделили сок.
- Шаг 3Шаг 3Стерилизация. Закройте банки стерильными крышками. Поместите банки в большую кастрюлю с горячей водой, чтобы вода доходила до «плечиков» банок. Доведите до кипения и стерилизуйте на слабом огне 30 минут.
- Шаг 4Шаг 4Остывание и хранение. Остудите банки при комнатной температуре. Затем храните в прохладном, тёмном месте, таким как погреб или кладовка.
- Шаг 5Шаг 5Совет: Для более стабильного хранения соблюдайте стерильность всех используемых инструментов и посуды.
Оценить0.00
0