Пп-выпечка с тыквой без сахара
Описание рецепта
Тёплая тыквенная выпечка на основе яиц и тыквенного пюре (без сахара), получается нежной внутри и с румяной корочкой. Отлично к чаю и как перекус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыквенное пюре400г
- яйца куриные4шт.
- мука овсяная/цельнозерновая120г
- разрыхлитель1ч. л.
- масло кокосовое/сливочное 40г
- молоко (или раст. молоко)90мл
- тыквенные семечки2ст. л.
- корица0.5ч. л.
- соль1щепотка
- подсластитель: эритрит/стевия — по вкусу (если тыква не очень сладкая)по вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории207кКал8.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Разогрейте духовку до 180°C. Форму 20-22 см смажьте маслом, дно можно застелить пергаментом. - Шаг 2Шаг 2Смешайте жидкие компоненты. Взбейте яйца, добавьте тыквенное пюре, масло и (если используете) подсластитель, корицу.
- Шаг 3Шаг 3Добавьте сухие компоненты. Введите разрыхлитель, муку и щепотку соли. Перемешайте до однородности. Если тесто густовато — добавьте 1-2 ст. л. молока.
- Шаг 4Шаг 4Выпекайте. Вылейте в форму, посыпьте семечками. Выпекайте 30-40 мин: серединка должна схватиться.
- Шаг 5Шаг 5Остудите. Дайте постоять 15 мин в форме, затем переложите. Полностью вкус раскрывается после остывания.
Оценить0.00
0