+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Вяленые перцы

Вяленые перцы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Для многих из нас итальянские вяленые (сушенные)помидоры стали не только любимым, но и привычным продуктом. Их можно купить, можно приготовить самим.Я тоже готовила, но процесс - слишком длительный...А тут вот родилась идея сделать нечто подобное, НО из перцев...ПОЛУЧИЛОСЬ!и всего за 30 минут.
Ингредиенты
Первый раз был пробный, поэтому получилось совсем немного, зато результатом довольна.Можно увеличивать порцию!
2 красных перца
1 желтый перец
Старайтесь выбрать не очень мясистые
смесь итальянских трав
соль
веточки свежего майорана(или другой зелени)
оливковое масло хорошего качества

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Достать перцы,присолить,посыпать смесью трав,перемешать.Плотно утрвмбовать в баночку,перемежая с веточками свежей зелени.Залить оливковым маслом, чтобы покрыло.
Достать перцы,присолить,посыпать смесью трав,перемешать.Плотно утрвмбовать в баночку,перемежая с веточками свежей зелени.Залить оливковым маслом, чтобы покрыло.
На весь экран
Подавать так же как и вяленые помидоры - на тостах, с брускетой, добавляя в салаты...
Подавать так же как и вяленые помидоры - на тостах, с брускетой, добавляя в салаты...
На весь экран
Перцы помыть, обсушить, порезать не мебольшие сегменты. Выложить на плоскую тарелку.Запекать в микро при полной мощности 20 минут.В процессе несколько раз перемешать.
Перцы помыть, обсушить, порезать не мебольшие сегменты. Выложить на плоскую тарелку.Запекать в микро при полной мощности 20 минут.В процессе несколько раз перемешать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Ольга
Ольга
9 лет назад

подскажите сколько выпекать если не в микро а в духовом шкафу?температуру и время?мне просто из микроволновки не нравятся продукты)

oliftira
oliftira
9 лет назад
Ольга,

о, не пекла в духовке...но, думаю, что по типу помидоров - при низкой температуре(около 150 гр) и долго(несколько часов) пока они не дойдут до той кондиции, что вам надо....

NATALY
NATALY
10 лет назад

Отличные перцы, только сейчас обнаружила)

oliftira
oliftira
10 лет назад
NATALY,

pasibki! pol'zujtes's udovol'stviem!

Lana
Lana
10 лет назад

я начинающий кулинар :) но звучит заманчиво! +5!

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад

Oliftira, я в восторге! Спасибо! Браво! Нет слов! Непременно приготовлю!

oliftira
oliftira
10 лет назад
Nata Ru,

uh-ty, kak vostorzheno!pryamo nelovko....gotov' obyazatel'no, potom rasskazhesh'.....;)

домохозяйка
домохозяйка
10 лет назад

Приготовила, оказались чудо как хороши, спасибо!!!

oliftira
oliftira
10 лет назад
домохозяйка,

RADA-RADA-RADA!!!!!

Показать еще комментарии