+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Оладушки под шоколадным соусом

Ed4 wide
Оладушки под шоколадным соусом
Ed4 square100
Оладушки под шоколадным соусом
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 стакана скисшего молока или кефира
3 стакана муки
2 яйца
3 ст.л. сахара
сода на кончике ножа
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
Для соуса:
100 г плитка темного шоколада
1/2 стакана воды
30 г сливочного масла
3-4 ст.л. сахара
2 ст.л. коньяка, ликера или рома
1/2 ч.л. ванилина
1 ст.л. корицы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Перемешиваем в миске молоко, муку, яйцо, сахар, соль, соду и растительное масло до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
Столовой ложкой выкладываем готовое тесто на сухую раскаленную сковороду, жарим на среднем огне, когда на оладушке начнут появляться ямки от пузырьков - переворачиваем на другую сторону. Готовые оладушки выкладываем на тарелку.
На весь экран
шаг 3
Соус: Воду наливаем в недольшую кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем сахар и помешиваем. Когда сахар разойдется, добавляем сливочное масло, так же не прекращая помешивать, затем добавляем шоколад, коньяк, корицу и ванилин. И готовим на медленном огне до готовности. Когда все ингредиенты станут однородной массой - соус готов.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем несколько оладушек на тарелку горкой (желательно использовать тарелку светлого цвета), сверху поливаем соусом. Можно добавить свежих ягод или немного фруктов. Завтрак для любимого готов. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Юлия
Юлия
21.12.2011 15:27:33

Идея мне понравилась,но получилось не очень(((( оладьи не поднялись, тугие какие-то и на 2 стакана кефира-3 стакана муки наверное мнгова-то.... А соус ничего- понравился!!!!