Королевский рис (Кубинское блюдо)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис пропаренный2.0стакан
- фасоль1.0стакан
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы135г45.00% от дневной нормы
- Калории660кКал27.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Фасоль отварить до полуготовности на медленном огне, примерно 1 час. Лучше замочить предварительно на ночь и варить в этой же воде, понадобится 2-3 стакана. Не сливая жидкость добавить рис, и долить еще 1-2 стакана воды ( в зависимости от того, в каком количестве замачивали). Смотрите когда рис будет готов, при необходимости доливайте воду. Готовое блюдо подается с бананами. Есть нужно рис с кусочком банана. Или с жареной свининой (куски немного отбить пожарить, добавить репчатый лук полукольцами, не накрывая крышкой довести до готовности)
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Отмечаем 13 декабря День горячего какао: добавим субботе тепла и уюта
Гости будут удивлены, но не разочарованы: 6 необычных закусок для новогоднего стола
Яблочный десерт в аэрогриле: запекаем с орехами и специями
Комментарии
4блюдо вкусное, в качестве аперитива использую ром, если рома нет - водку со льда. иногда вместо бананов пробуем другие фрукты.
Мы с семъей жили на Кубе, это чисто кубинский рецепт приготовления. Если найдете овощные бананы, сделайте Чичароне по моему рецепту и попробуйте с Конг-рисом, это очень вкусно! Если будете с фруктовфми бананами, то их жарить и варить не нужно, просто почистить и положить на тарелку вместе с готовым блюдом.
Извините, 150-200гр масла
Я давно готовлю похожее блюдо-рис с фасолью. Это очень вкусно! Только я отварив рис и фасоль, Выкладываю горкой в кастрюлю с толстым дном, сверху кладу гр 150-20 слив масла(кусочками) и томлю на медл огне около часа.))) Надо попробовать с бананом)))