Английский салат
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Английский салат — отличное блюдо для лёгкого ужина или праздничного стола. Сочетание солёных огурцов, курицы и сельдерея создаёт интересное вкусовое сочетание, а горчица добавляет пикантности. Такой салат хорошо разнообразит ваше меню и порадует гостей. Подавайте его как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясным деликатесам.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курицапо вкусу
- огурцы соленыепо вкусу
- горчицапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Ингредиенты для этого салата нарезать следующим образом: корень сельдерея и соленые огурцы — соломкой, шляпки свежих шампиньонов- тонкими пластинами, отваренное заранее филе курицы – соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить и добавить заправку, которая представляет собой смесь майонеза и горчицы. Салат выложить на блюдо с помощью формы и украсить ломтиками курицы и веткой тимьяна.Для более интересного вкуса можно добавить в заправку немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Сельдерей и огурцы нарезайте одинаковой толщины — так салат будет выглядеть аккуратнее и ингредиенты равномерно пропитаются заправкой
На заметку
Английский салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли хрусткость. Если нужно приготовить салат заранее, нарезанные ингредиенты храните в холодильнике отдельно до момента смешивания — так салат сохранит свежесть. Заправку можно приготовить заранее и хранить в закрытой ёмкости до 3 дней.Оценить55
0
Комментарии
3👏🏻
Очень вкусно!Записала в МКК.*****за майонез с горчицей и нарезку ингредиентов!
пробовал, отличный салатец!