Черносмородиновое сорбе

Черносмородиновое сорбе

Время приготовления 8 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время от времени деревянной ложкой, чтобы замерзло равномерно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории167кКал
    6.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
tania
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
lisica2425
Фотография блюда пользователя
А
Анна

Шаги рецепта

  • Подготовка Из половинки лимона выжать сок.
    Из половинки лимона выжать сок.
  • Шаг 1 Черную смородину измельчить в блендере до консистенции пюре и протереть через сито.
    Черную смородину измельчить в блендере до консистенции пюре и протереть через сито.
  • Шаг 2 Влить лимонный сок, все перемешать.
    Влить лимонный сок, все перемешать.
  • Шаг 3 Налить в небольшую кастрюлю 120 мл воды, всыпать сахарную пудру и, помешивая, довести до кипения. Подержать на медленном огне 2 минуты.
    Налить в небольшую кастрюлю 120 мл воды, всыпать сахарную пудру и, помешивая, довести до кипения. Подержать на медленном огне 2 минуты.
  • Шаг 4 Соединить теплый сахарный сироп со смородиновым пюре, перемешать, разлить по маленьким формочкам и поставить на несколько часов в морозильник.
    Соединить теплый сахарный сироп со смородиновым пюре, перемешать, разлить по маленьким формочкам и поставить на несколько часов в морозильник.
Оценить517
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Екатерина
    Екатерина

     Невероятно вкусно!!!!! )))

    • tania
      tania

       Юличка, я добавила свое фото!!! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

      Оставить комментарий