Суп из цукини (zuppa di zucchine)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- цукини200г
- бульон1л
- лук-порей200г
- сливки75мл
- риспо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории197кКал8.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Влить сливки и посыпать зелень. При желание можно добавить несколько кусочков сыра Пормизано
- Шаг 2Цукини почистить, порезать и тушить до мягкости в молоке.
- Шаг 3Нарезать порей, обжарить в масле.
- Шаг 4Добавить цукини, рис, залить бульоном и тушить двадцать минут
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
1Очень, очень здорово:)!