Напиток морковный с лимоном и медом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно и полезно!Слово редактора
Морковный напиток с лимоном и мёдом — отличное решение для тех, кто хочет добавить в свой рацион больше витаминов. Такой фреш особенно актуален осенью и зимой, когда организм нуждается в поддержке. Морковь богата бета-каротином, а лимон добавляет напитку не только свежесть, но и витамин C. Подавайте напиток охлаждённым — он прекрасно утоляет жажду и может стать здоровой альтернативой сладким сокам и газировке. Попробуйте также добавить немного имбиря для более яркого вкуса.Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории186кКал7.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Тертую морковь залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, тщательно помять толкушкой и дать настояться в течение 15-20 мин. После этого отжать морковь при помощи сложенной в несколько слоев марли. Из лимона выжать сок, смешать его с морковным соком, добавить мед, приправить солью по вкусу и сразу же подавать.Чтобы вкус был более насыщенным, можно добавить немного имбиря. Отжимайте морковь тщательно — чем больше сока, тем вкуснее напиток. Мёд лучше использовать жидкий, чтобы он легко смешался с соком.
На заметку
Готовый морковный напиток лучше употреблять сразу, чтобы сохранить максимум витаминов. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике не более 12 часов — при более долгом хранении вкус и польза уменьшатся. Для более насыщенного вкуса можно добавить ещё 1–2 столовые ложки мёда или немного имбирного порошка.Оценить54
0