Закуска "кувшинки" с творожным сыром и красной икрой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Яркая, сочная,необычная закуска!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- редис6шт.
- сыр буко60г
- икра красная40г
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории260кКал10.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из под "лепестков". Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой(а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем "кувшинку" из редиса.
- Шаг 2
Творожный сыр помещаем в серединку цветов. Цветы устанавливаем на листья салата.
- Шаг 3
Закуска готова!
- Шаг 4
Сверху на сыр выкладываем красную икру.
Оценить526
0