Фаршированный перец "Перевёртыш"

В фарш добавляем все составляющие по вашему вкусу,перец запекаем в духовке,освобождаем от семян и кожицы,нарезаем мелкой соломкой.Туда же добавить рубленой зелени и тёртого сыра,соль и специи. Затем берём силиконовую форму для кексов,выкладываем фарш,делаем углубление в которое выкладываем перец.Форму накрыть фольгой и убрать в духовку на 40 мин,при 180гр.При подачи полить соусом из сметаны,или томатной пасты(подливка)