Торт "Звёзное небо"

Яйца взбить с сахаром.Яблоки очистить от кожуры и семян,поставить их варить.Готовые измельчить до кашеобразного состояния.Добавить их к яйцам с сахаром.Масло растопить соединить со сметаной перемешать и добавить к яйцам.Всё хорошо вымешать добавить какао и муку с добавлением разрыхлителя.Вылить тесто в форму и выпекать при 200С 30мин.

Крем приготовить обычным способом.Просто перемешать сметану и сахарную пудру до растворения.

Шоколад растопить на водяной бане и смешать с мороженным.Чтоб он был менее густым и мог растекаться.

Готовый бисквит разрезать смазать кремом.Верхнюю часть покрывать кремом способом поочерёдного наливания по центру крема и глазури(ложка крема,ложка глазури).После зубочисткой сделать разводы.Посыпать измельчёнными орехами.