Видеорецепты по теме
Шоколадные маффины с конфитюром из смородины
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Захотелось не просто шоколадных маффинов, а с чем нибудь эдаким. Мама прислала из Астрахани чудный смородиновый конфитюр, да и замороженной смородинки нашлось немного.
Ингредиенты
Яйца-3шт
Сахар-0,5 стакана
Мука-1 стакан
Масло сливочное-100г
Какао-порошок-2 ст.ложки
Разрыхлитель-5г
Конфитюр из смородины -2ст.ложки
Замороженных смородин-горсть
Вам также пригодится
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замороженную смородину размораживаем, измельчаем в блендере.Добавляем сахар или лучше сахарную пудру по вкусу.
Даем остыть маффинам и поливаем смородинкой. Витамины, вкусно- всё сразу.
На весь экран
шаг 2
Выпекаем 20мин.
На весь экран
шаг 3
Духовка разогрета до 180град.
Разливаем массу в формочки для маффинов до половины высоты.
Кладем в середину четверть чайной ложечки конфитюра. Доливаем массу в формочки.
На весь экран
шаг 4
Добавляем растопленное масло- продолжаем аккуратно взбивать
На весь экран
шаг 5
Добавляем муку с какао и разрыхлителем-взбиваем на меньшей скорости-аккуратно
На весь экран
шаг 6
Просеиваем муку с какао и разрыхлителем
На весь экран
шаг 7
Добавляем сахар-взбиваем
На весь экран
шаг 8
Яйца взбиваем
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я сейчас такие приготовила :) очень вкусные!! только внутри у меня смородинка замороженная :)
Очень рада, что понравилось!
Со всех сторон нахвалили, добавить даже нечего, но не могу не присоединиться! Обожаю кексики, шоколад и смородину, всё сразу-просто класссс!!!
Спасибо!
Чудесные кексики, а еще со смородиной. В субботу точно попробую!!!
Можете положить в конце замеса просто замороженную смородину, будет также замечательно
Как вкусно! Великолепное сочетание!
Спасибо большое
Черная смородина и шоколад - отличное сочетание! А если еще кусочки горького шоколада добавить...:)
Да вы правы, был бы насыщенный шоколадный вкус. В следующий раз. Спасибо.