Шоколадные маффины с конфитюром из смородины
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Захотелось не просто шоколадных маффинов, а с чем нибудь эдаким. Мама прислала из Астрахани чудный смородиновый конфитюр, да и замороженной смородинки нашлось немного.
Ингредиенты
Яйца-3шт
Сахар-0,5 стакана
Мука-1 стакан
Масло сливочное-100г
Какао-порошок-2 ст.ложки
Разрыхлитель-5г
Конфитюр из смородины -2ст.ложки
Замороженных смородин-горсть
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замороженную смородину размораживаем, измельчаем в блендере.Добавляем сахар или лучше сахарную пудру по вкусу.
Даем остыть маффинам и поливаем смородинкой. Витамины, вкусно- всё сразу.
На весь экран
шаг 2
Выпекаем 20мин.
На весь экран
шаг 3
Духовка разогрета до 180град.
Разливаем массу в формочки для маффинов до половины высоты.
Кладем в середину четверть чайной ложечки конфитюра. Доливаем массу в формочки.
На весь экран
шаг 4
Добавляем растопленное масло- продолжаем аккуратно взбивать
На весь экран
шаг 5
Добавляем муку с какао и разрыхлителем-взбиваем на меньшей скорости-аккуратно
На весь экран
шаг 6
Просеиваем муку с какао и разрыхлителем
На весь экран
шаг 7
Добавляем сахар-взбиваем
На весь экран
шаг 8
Яйца взбиваем
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я сейчас такие приготовила :) очень вкусные!! только внутри у меня смородинка замороженная :)
Очень рада, что понравилось!
Со всех сторон нахвалили, добавить даже нечего, но не могу не присоединиться! Обожаю кексики, шоколад и смородину, всё сразу-просто класссс!!!
Спасибо!
Чудесные кексики, а еще со смородиной. В субботу точно попробую!!!
Можете положить в конце замеса просто замороженную смородину, будет также замечательно
Как вкусно! Великолепное сочетание!
Спасибо большое
Черная смородина и шоколад - отличное сочетание! А если еще кусочки горького шоколада добавить...:)
Да вы правы, был бы насыщенный шоколадный вкус. В следующий раз. Спасибо.